科三对速度的要求是指在驾驶操作过程中，需要根据道路状况和交通规则的要求，合理控制车辆的速度。科三考试是机动车驾驶技能考试的最后一项，主要考察驾驶员在复杂道路环境下的操作技能和安全意识。因此，掌握合理的速度控制是科三考试的一项重要内容。
首先，在科三考试中，对车辆的起步与加速要求是非常严格的。考生需要在起点线处进行起步，并适时进行加速，但要注意加速的幅度要适中，不能过快或过慢。过快会出现冲撞前车或失控的风险，而过慢则会导致后车超车不便或影响正常行驶。因此，科三考试中对起步和加速的速度控制一定要把握好。
其次，在车辆变道和转弯时，对速度的要求也非常严格。考生在进行车道变更时，要根据交通标志、信号和道路状况，合理控制车辆的速度，确保安全、平稳地完成变道操作。而在转弯时，要根据道路的弯曲程度、半径和路况情况，适时进行减速，避免过快或过慢引发侧滑或失控的风险，同时也要注意保持良好的车速与转向的协调性。
此外，在科三考试的其他项目中，对速度的要求也不容忽视。比如通过连续直线行驶时，要掌握经常使用速度表确认车速是否合适的技巧。保持稳定的速度，能够提高行驶的舒适度和安全性。同时，在进行超车、靠边停车、直角转弯等项目时，也需要根据具体的情况合理控制车辆的速度，保持与周围车辆和道路环境的安全距离。
综上所述，科三对速度的要求主要包括起步与加速、车道变更与转弯、连续直线行驶以及其他项目等方面。考生在科三考试中要注意根据道路状况和交通规则的要求，合理控制车辆的速度，确保行驶过程中的安全性和稳定性。只有掌握了合理的速度控制技巧，才能通过科三考试，顺利取得驾驶执照。